Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Лиманский рынок и гипермаркет "Меркатор"

Мы потихоньку осваиваемся с инфраструктурой в новом районе. Понятно, что одним из первых необходимо посетить ближайщий Лиманский рынок (рынок, кстати, называется на сербском очень красиво - pjaca), на котором мы прежде никогда не бывали. Поэтому, добро пожаловать со мной на эксурсию! Поглядим, чем сербы кормят своих соотечественников)

Collapse )

Гаджеты

Итак, сегодня тема про гаджеты, на которые я обратила внимание, живя в Сербии. Их - пять, и все они являются моими незаменимыми помощниками. Давайте знакомиться!

Collapse )

Переезд

Так сложились обстоятельства, что нам пришлось переехать в другую часть города. Теперь мы обитаем рядышком с центральным входом на городской пляж, что очень даже удобно для Даньки, поскольку он обожает это место для прогулок, а теперь оно от нас в двух минутах ходьбы. Осталось только лета дождаться...

Collapse )

Наши добавки и продукты

За последнее время несколько родителей просили меня рассказать, чем я кормлю Даню и какие добавки сейчас ему даю. Слава Богу, и с тем и с другим мы более-менее определились, и период тестирования продуктов и добавок подошел к концу.

Collapse )

Кулинарный вечер. Чапильгаш

В субботу у нас с Галей был очередной кулинарный вечер и уже по традиции: Галя отвечала за тесто, я за начинку и жарку. А готовить мы решили вкусное-превкусное блюдо, под названием "Чапильгаш". Знаете, что это такое? Потрясающие лепешки из ингушской кухни. М-м-м, пальчики оближешь, когда эти лепешки горячие, да с маслом. Мама моя их раньше часто готовила, и все съедалось за день. Да и я тоже когда-то их делала... но не будем о грустном (про мои непростые отношения с тестом вы уже знаете). Но у меня же Галя-мастерица есть! А, значит, вперед, будем печь чапильгаш!

Collapse )

Пельменная ностальгия

Что обычно делает среднестатистический русский в ситуации, когда кушать охота, а времени в обрез? Правильно, достает из морозилки пельмени! :) Я думала, сербы тоже так делают... Но, к моему разочарованию, пельменями в сербских магазинах даже не пахнет, как не пахнет ими и в многочисленных заведениях общепита. Интернет предложил мне лишь одно упоминание об этом замечательном блюде в радиусе 100 км: в Белграде наши русские сами пельмешки лепят и продают по 1000 динар за кило.

Ну, во-первых, мы - не в Белграде, а во-вторых, цена уж больно высока (я, конечно, хочу пельмени, но не настолько). А значит, решено, будем лепить сами!:)

Collapse )

Как мы пошли кофеварку покупать, а в результате нашли садик для Дани...

Дима любит кофе. И это – не какой-нибудь легкий флирт, который ни к чему не обязывает, а настоящая страсть истинного ценителя! И если для меня кофе бывает всего двух видов: в банке и в пачке, то муж мой обращает внимание на такие утонченные характеристики, как степень обжарки и помола, аромат, цвет, производитель итд.  Кофемашина у нас дома - соответствующая (большая и тяжелая бандура фирмы "Bork"). Это - тот максимум, на который я в свое время согласилась, а иначе  нам пришлось бы купить гораздо более навороченный и дорогой агрегат.

Collapse )

Немного чревоугодия, или как мы с Димой сербскую кухню пробовали...

Что-то  я все пишу основательно, да серьезно. Сегодня небольшой пост о сербской кухне. Я, не Бог весть, какой гурман, но вкусное от невкусного и мясо от подошвы растительного белка запросто отличу! Так что, практически эксперт! ;) А значит, идем на дегустацию!

Collapse )